LA MANDUCA, torna el menjador a l´Espai Obert

Data:	Dilluns 17 Gener, 2011, 13:30 - 16:00
Correu-e de l'organitzador:	lamanducaespai@gmail.com
Descripció:	Benvingudes a LA MANDUCA: El 17 de gener de 2011, començarà un projecte de menjador a l'Espai Obert: LA MANDUCA-Cuina de Proximitat. El nostre compromís i il•lusió és començar aquest projecte amb una intenció: satisfer la gent que segui a la nostra taula a menjar i beure. En aquesta nova etapa, pretenem contemplar diferents criteris i fer-vos partícips d'una sèrie d'idees que considerem fonamentals; volem saber quin és l'origen dels aliments que us oferim i quin ha estat el seu procés de producció. D´aquesta manera ens convertim en coproductores actives per donar suport a la qualitat de l´aliment i afavorim l´economia local. Es tracta d'una iniciativa que aposta, en la mesura del possible, per la cuina elaborada amb productes de temporada procedents de l'agricultura ecològica i de proximitat. Per això, LA MANDUCA s'abasteix principalment dels horts de la PACA (Acord per a la producció i el consum agroecològic) i de Can Pastallé, un altre projecte d'agricultura bio-agradable anomenat PAGEROLS. Bon Profit!
Lloc:	VINE A DINAR A LA MANDUCA DE DILLUNS A DIVENDRES DE 13:30 a 16h ESPAI OBERT, C. Violant d´Hongria, 71 1r. Metro Badal L5,Plaça de Sants L1 L5 MENJARS PER ENCÀRREC PER GRUPS Informació i reserves o lamanducaespai@gmail.com